Smjörkrem

250 g smjör
200 g Dan Sukker flórsykur
(2 msk kakó)
1 tsk vanilludropar
1 msk síróp

Aðferð:
Þeytið saman smjöri og flórsykri þar til það verður létt og ljóst, bætið kakói útí ef vill. Að lokum eru vanilludropar og síróp sett út í. Hrært vel saman í 1 – 2 mín.

Kjörið að nota þetta til að gera alla krem í öllum litum regnbogans.

(gerði þetta krem fyrir 3ja ára afmæli Brynhildar)

Emergency Ingredient Substitutions for Baking | Yummly

Emergency Ingredient Substitutions for Baking

via Emergency Ingredient Substitutions for Baking | Yummly.

 

Does your recipe call for whole milk when you just don’t have any left? Rather than ruining another recipe because of that one crucial missing ingredient, or running out to the store again, you might be able to fix it with ingredients you already have. This useful guide to simple substitutions has tips and suggestions about how to replace the usual missing suspects successfully!
Continue reading

Döðlunammi

  • 500 g döðlur
  • 150 g púðursykur
  • 250 g smjör
  • 5 bollar rice crispies

Soðið í potti þar til döðlur eru mjúkar, rice crispies sett út í síðast. Smurt á plötu með pappír (ca 1-1,5 cm þykkt) og látið kólna.

Brætt súkkulaði 250-300 g smurt yfir og látið kólna. Skorið í tígla.