Toblerone mousse

300 g Toblerone
2 egg
2 tsk flórsykur
4 dl rjómi, léttþeyttur

Saxið súkkulaðið og bræðið yfir vatnsbaði eða í örbylgju.
Þeytið saman egg og flórsykur og hrærið saman við súkkulaðið.
Kælið lítillega og blandið súkkulaðimassanum og rjómanum varlega saman.

Setjið í skálar (eða eina stóra) og kælið í kæliskáp í 2-3 klst (í það minnsta).
Skreytið að vild.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>