alveg magnað http://magnad.net/alveg allt of margar hugmyndir, allt of lítill tími Sun, 15 Apr 2012 15:12:03 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Vöfflur http://magnad.net/alveg/?p=4605 http://magnad.net/alveg/?p=4605#comments Sun, 15 Apr 2012 15:11:27 +0000 admin http://magnad.net/alveg/?p=4605 Continue reading →]]>
  • 2 egg
  • 1 msk sykur
  • 250 g hveiti
  • 1 tsk lyftiduft
  • 1 tsk kardimommudropar
  • 1 tsk vanilludropar
  • 3-4 dl mjólk
  • 80 g smjörlíki

    • Sykur og egg hrært saman. Hluta af þurrefni blandað við og hluta af mjólk þar til allt er komið í hrærigraut. Bræddu smjörlíki hellt varlega útí hrærigrautinn
    Dropunum bætt svo í lokin

    Smyrjið vöfflujárnið fyrir notkun.

    Borðist með kærleika, rabbarasultu, jarðaberjasultu, vanillusósu eða rjóma. Líka gott með ís um helgar..

    ]]>     http://magnad.net/alveg/?feed=rss2&p=4605 0     Kryddkaka http://magnad.net/alveg/?p=4607 http://magnad.net/alveg/?p=4607#comments Sat, 14 Apr 2012 09:44:46 +0000 admin http://magnad.net/alveg/?p=4607 Continue reading →]]>
  • 220 g sykur (600g)
  • 240 g hveiti (700g)
  • 2 tsk matarsódi (6 tsk)
  • 3/4 tsk kanill (2,5 tsk)
  • 3/4 tsk negull (2,5 tsk)
  • 3/4 tsk engifer (2 tsk)
  • 2 stk egg (6 stk)
  • 80 g smjörlíki (240 g)
  • 2 dl mjólk (6dl)

    • Blandið saman þurrefnum, blandið saman bræddu smjöri, eggjum og mjólk. Hrærið vökvanum saman og blandið við þurrefnin. Vinnið rólega þar til allir kekkir eru horfnir.

    Bakað við 175°C í 40-50 mín.

    Fallegt að setja hnetur yfir fyrir bakstur.

    (Geri þrefalda uppskrift, set í fjögur formkökuform)

     

    ]]>     http://magnad.net/alveg/?feed=rss2&p=4607 0     Kaldur brauðréttur (hbs) http://magnad.net/alveg/?p=4602 http://magnad.net/alveg/?p=4602#comments Sat, 14 Apr 2012 09:38:33 +0000 admin http://magnad.net/alveg/?p=4602 Continue reading →]]>
  • 1 lítil dós majónes
  • 300 g rækjur
  • 1/2 dós ananaskurl
  • 1 rauð paprika
  • 1 græn paprika
  • 1/2 – 1 púrrulaukur
  • 2-3 tómatur
  • 1/2 agúrka
  • hvítt brauð (gróft ef vill)

    • Blandið, saman majónesi, rækjum og ananaskurli.
    Rífið brauðið niður í fat og setið rækjublönduna þar ofan á.
    Grænmetið er skorið smátt og sett ofan á.
    Borið fram vel kalt.

    ]]>     http://magnad.net/alveg/?feed=rss2&p=4602 0     Skúffukaka aldamóta http://magnad.net/alveg/?p=4600 http://magnad.net/alveg/?p=4600#comments Sat, 14 Apr 2012 09:36:20 +0000 admin http://magnad.net/alveg/?p=4600 Continue reading →]]>
  • 2 1/2 bolli hveiti
  • 2 bollar sykur
  • 1/2 bolli kakó
  • 1 tsk sódaduft
  • 1 tsk lyftiduft
  • 1 tsk kanill
  • 2 egg
  • 1/2 bolli brætt smjör (100 g)
  • 1 bolli súrmjólk
  • 1/3 bolli heitt vatn

    • Bakað við 125°C í ca 20-30 mín

    Krem:

    • 2 bollar flórsykur
    • 1 msk kakó
    • 2-3 msk brætt smjörlíki
    • 1 tsk vanilludropar
    • kaffi e. smekk

    hrært saman, smurt á volga kökuna, kókosmjöli stráð yfir

    ]]>     http://magnad.net/alveg/?feed=rss2&p=4600 0     Eðal lax http://magnad.net/alveg/?p=4597 http://magnad.net/alveg/?p=4597#comments Sat, 14 Apr 2012 09:24:32 +0000 admin http://magnad.net/alveg/?p=4597
  • Lax
  • Sítróna
  • Pipar
  • Salt
  • Hvítlaukur
  • Tómatur
  • Sítrónupipar

    • Eldaður í ofni (pakkað í álpappír)

    ]]>     http://magnad.net/alveg/?feed=rss2&p=4597 0     Cena Tradicional a la Iðunn í Granada http://magnad.net/alveg/?p=4595 http://magnad.net/alveg/?p=4595#comments Sat, 14 Apr 2012 09:23:48 +0000 admin http://magnad.net/alveg/?p=4595 Continue reading →]]>
  • Slatti af pasta, soðið með smá olíu og salti
  • Hvítlauksrif, ca 1/2 laukur, skorið fínt.
  • ca 1/2 paprika, 1 tómatur
  • 1 dolla túnfiskur eða 3-4 frankfurters pylsur

    • allt steikt saman á pönnu

    Kryddað eftir smekk (oregano, blandaðar kryddjurtir, pipar, salt)

    Ögn af tómatpúrru (tomatfrito) og meira af rjóma

    namminamm

     

    ]]>     http://magnad.net/alveg/?feed=rss2&p=4595 0     Tortilla Española http://magnad.net/alveg/?p=4593 http://magnad.net/alveg/?p=4593#comments Sat, 14 Apr 2012 09:04:36 +0000 admin http://magnad.net/alveg/?p=4593
  • Egg
  • Kartöflur
  • Laukur

    • Kartöflur soðnar, skornar niður.
    Egg hrærð, kartöflur út í.
    Steikt á pönnu í eggjaköku.

    ]]>     http://magnad.net/alveg/?feed=rss2&p=4593 0     Salat Rosu http://magnad.net/alveg/?p=4591 http://magnad.net/alveg/?p=4591#comments Sat, 14 Apr 2012 09:00:46 +0000 admin http://magnad.net/alveg/?p=4591
  • Iceberg salat
  • Tómatar
  • Maískorn
  • Túnfiskur
  • Salat dressing

    • (Frískandi og gott sumarsalat – Rosa og Símon í Granada, 1999)

    ]]>     http://magnad.net/alveg/?feed=rss2&p=4591 0     Pasta með laxi http://magnad.net/alveg/?p=4589 http://magnad.net/alveg/?p=4589#comments Sat, 14 Apr 2012 08:59:52 +0000 admin http://magnad.net/alveg/?p=4589
  • Pastaskrúfur
  • Lax
  • Baunir

    • Pasta soðið, laxinn skorinn í litla bita, steiktur, öllu hrært saman í stórri pönnu

    (Rosa og Simon í Granada)

    ]]>     http://magnad.net/alveg/?feed=rss2&p=4589 0     H-Rískaka http://magnad.net/alveg/?p=4587 http://magnad.net/alveg/?p=4587#comments Sat, 14 Apr 2012 08:57:53 +0000 admin http://magnad.net/alveg/?p=4587
  • 100 g brætt smjörlíki
  • 3 msk sýróp bætt við
  • 100 g suðusúkkulaði
  • 100-125 g rís

    • geymt í ísskáp í ca 30-40 mín

    Eða:

    • 120 g suðusúkkulaði
    • 60 g smjör
    • 6 msk sýróp
    • 120 g Rice Crispies
    ]]>     http://magnad.net/alveg/?feed=rss2&p=4587 0